Encyklopedia Tradycji
Advertisement

Lebiodka (Origanum) - rodzaj roślin z rodziny wargowych, cechujący się kielichem rurkowatym, 5-zebnym, rzadziej 2-wargowym, korona 4-dział-kowa, zaledwie 2-wargowa, o wardze dolnej 3-działkowej i pręcikami prostemi, najczęściej od­dzielnie stojacemi; należą tu zioła i podkrzewy w Europie i na Wschodzie, o liściach przeciwleg­łych, omszonych, kropkowanych, i kłosach gę­stych, czworokątnych. L. pospolita (O. vulgare), zwana macierzycą, macierdusaką, lub majoranem zimowym, roślina pospolita w całej Europie, a u nas po suchych wzgórzach, na brzegach lasów i około ma łodyżkę gałezista 30 cm. wysokości, wraz z liśćmi często purpurowo nabiegla, liście jajowato-podłużne, kwiaty ciemno-różowo-czerwone, baldaszko-graniasto rozłożone, mocno-korzenno pachnące. Dawniej na lekarstwo rozgrzewające używana, dzisiaj służy tylko do kąpieli ziołowo-parowyeh. Używa się też do przypraw kuchen­nych. L. kreteńska, dyptam, majeranek kreteński, chmiel hiszpański (O. creticum) rośnie w Europie południowej. Olejek lotny z niej odkroplony zna­ny jest pod nazwa olejku chmielowego hiszpań­skiego. Grecy uważali te roślinę za cudowny śro­dek na wszelkie rany. Najwięcej jednak znanym gatunkiem jest majeran ogrodowy, majeran (O. majorana), pochodzący z Afryki płn. i Azji środko­wej, rośnie dziko w Europie płd., w środkowej uprawia się w ogrodach i dostarcza powszechnej przyprawy kuchennej. Zawiera olej eteryczny i garbnik, działa pobudzająco i tonizująco.SO

Advertisement