Bakłażan

Bakłażan (in. oberżyna) – bliski krewniak ziemniaka, tyle że częścią jadalną rośliny jest owoc. Na polskim stole dość zadomowiony, dzięki kuchni francuskiej. Owoc typu jagody, do tego ciemnofioletowy, bardzo malowniczy. Chińskie elegantki czerniły sobie jego skórką zęby.